Kurs realizowany w wymiarze 4h/tyg. w tygodniach 8-15.
Program kursu:
1. Zajęcia organizacyjne. Pośrednie kompleksometryczne oznaczanie kwasu askorbinowego w wybranych produktach żywnościowych – 2 godz.
2. Redoksymetria: nastawianie miana KMnO4 i Na2S2O3; oznaczanie zawartości H2O2 w handlowym preparacie wody utlenionej – 4 godz.
3. Oznaczanie śladowych ilości Fe3+ obok Cu2+ – 8 godz.
4. Analiza chemiczna dolomitu – 12 godz. – oznaczanie wybranych składników
Podręczniki:
Literatura podstawowa:
1. A. Cygański, Chemiczne metody analizy ilościowej. Wyd. 5. WNT, Warszawa 1999
2. J. Minczewski, Z. Marczenko, Chemia analityczna t. I i II, PWN, Warszawa 2001
3. T. Lipiec, Z.S. Szmal, Chemia analityczna z elementami analizy instrumentalnej, Wyd. PZWL, Warszawa 1996
4. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Podstawy chemii analitycznej. Przekład z ang. Wyd. PWN, Warszawa 2006
Literatura uzupełniająca:
1. Ćwiczenia rachunkowe z chemii analitycznej. Praca zbiorowa pod red. Z. Galusa, PWN Warszawa 1993
2. A. Cygański, J. Krystek, B. Ptaszyński, Obliczenia z chemicznych i instrumentalnych metod analizy, Politechnika Łódzka, Łódź 1996
3. M. Wesołowski, K. Szefer, D. Zimna, Zbiór zadań z analizy chemicznej, WNT Warszawa 1997
Zasady zaliczenia kursu
Wymagania:
1. Zaliczone pozytywnie analizy, tzn. oddane sprawozdania zawierające wynik analizy z błędem w granicach ustalonych dla danego oznaczenia. Dopuszczalne jest uzyskanie oceny niedostatecznej z jednego oznaczenia. Nie zaliczone analizy należy powtórzyć (można powtarzać tylko raz) w ramach ćwiczeń na własnej pracowni. Nie istnieje możliwość odrabiania ćwiczeń z nieusprawiedliwioną nieobecnością.
2. Uzyskanie z kartkówek, w sumie, co najmniej 50% możliwych do zdobycia punków, lub zaliczenie pozytywnie kolokwium (z całości materiału), które odbędzie się w ostatnim tygodniu zajęć. Kolokwium traktowane jest jako poprawa kartkówek, druga i ostatnia szansa zaliczenia materiału obowiązującego na kartkówkach. Kartkówki trwają 15-20 minut. Za kartkówki można zdobyć maksymalnie 12 punktów (3 x 4 pkt). Nieobecność na kartkówce oznacza zaliczenie jej na zero punków. W przypadku usprawiedliwionej nieobecności (kilkudniowe zwolnienie lekarskie) dopuszcza się zaliczanie indywidualne kartkówki (termin uzgodniony z prowadzącym).
Ocena końcowa:
Ocena = 2/3 * średnia arytmetyczna ocen z analiz + 1/3 * średnia arytmetyczna ocen z kartkówek i ew. kolokwiów (liczą się oceny ze wszystkich terminów)
+/- 0,5 oceny od prowadzącego
Inne problemy nie ujęte przez powyższe zasady rozstrzygną na drodze uzgodnienia prowadzący i kierownik przedmiotu.
Inne:
1. Przed przystąpieniem do części praktycznej Studenci powinni zapoznać się z instrukcjami dostępnymi na stronie Zakładu Chemii Analitycznej. Instrukcje zawierają także zestawienie zagadnień obowiązujących na kartkówkach.
2. Na laboratorium obowiązują: okulary i fartuch ochronny, dziennik laboratoryjny oraz kalkulator.
Tematy i terminy kartkówek
| Tematy | Terminy | ||
| PONIEDZIAŁEK | WTOREK | ŚRODA | |
| Ćwiczenie 2 | 15 maja | 9 maj | 26 kwiecień |
| Ćwiczenie 3 | 29 maja | 23 maja | 17 maja |
| Ćwiczenie 4 | 12 czerwiec | 6 czerwiec | 31 maja |
| Kolokwium poprawkowe (z całości materiału) | 21 czerwiec | 20 czerwiec | 14 czerwiec |
Instrukcje do poszczególnych ćwiczeń wraz z zagadnieniami:
pobierz plik PDF Ćwiczenie 1. Posrednie kompleksometryczne oznaczanie kwasu askorbinowego w wybranych produktach zywnosciowych
pobierz plik PDF Ćwiczenie 2. Redoksymetria
pobierz plik DOC Ćwiczenie 3. Oznaczanie śladowych ilości Fe3+ obok Cu2+ (spektrofotometria, kompleksonometria)
pobierz plik DOC Ćwiczenie 4. Analiza chemiczna dolomitu